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クッキング

kage

2012/12/29 (Sat)

今日は、365日家事をやってる嫁に休みを与える為に晩飯を作ることに



メニューは



KFC風フライドチキン


材料は

鶏肉 人数分

牛乳 2カップ

卵 1個

小麦粉 2カップ

黒こしょう 小さじ2杯

オールスパイス 小さじ1.5杯

塩 大さじ2杯


まずは、ボールに牛乳2カップに卵1個を混ぜ準備
必ず最後、余ります…






続いて、小麦粉2カップに






オールスパイス小さじ1.5杯






黒こしょう2杯






塩、大さじ2杯






を他の器に準備






その間にペーパータオルで肉の水分を取っておきます





今回は骨付き!!(チューリップ)


油の温度を180度になるように設定










温度が180度になったら、卵の容器に付け、小麦粉まぶして揚げる












キツネ色になるまで、揚げればオッケー







KFC風の味に






お手軽簡単レシピでした~


お試しあれ~
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